半部論語創王品

半部論語創王品
　　半部「論語」治「王品」，是不是很令人奇怪？
　　「王品」目前已穩坐國內餐飲業龍頭地位。凡是到過西堤、陶板屋等王品集團餐廳用過餐的人，無不對服務人員親切的態度留下深刻印象。
　　事實上，「王品」致勝的密碼是：「以人為本」。因此，台灣服務業面臨的共同難題：人才流動、創新不足，在王品反而成了拿手強項。這樣成功的經營，說穿了，主要是靠「論語」。
　　王品董事長「戴勝益」，畢業於台大中文系，出門時背包裡隨時帶著「論語」，並「學以致用」。
　　論語說：「願車、馬、衣、裘，與朋友共，敝之而無憾。」所以，公司股份他自己只留百分之二十，其餘分享給所有幹部同仁，讓同仁一起作老板。
　　孔子說：「其養民也惠，其使民也義。」因此王品的福利要做到業界第一，人人都要有生涯規劃，讓員工在業界抬頭挺胸，打造「安身立命」的幸福感。
　　論語「鄉黨」篇記載：馬廄失火了，孔子只關心一個問題，就是「有沒有人受傷？」而不是「財物損失多少？」王品的管理原則：不管是客人或同仁不小心打破碗盤、或有人跌倒，只在乎有沒有人受傷？不計較損失多少錢。
　　王品人的「三百」學分：一生遊百國、吃百店、登百嶽，希望領導幹部開拓視野、在職研修、身心健康，「生活不平凡，想法也不平凡」。
　　發展平價品牌，要員工「用力」去感動客人，「以人為本」的經營哲學，王品集團的企業文化果然是獨樹一幟。